Colorier. VELTRA

あなたの旅に、彩りを。
VELTRA

佐藤 泰士

ブランドマーケティング, ワイン醸造家

language 日本語 (流暢) spot ゴールドコースト

親和的
個性的
もの静か
談笑好き
カジュアル
フォーマル
社交的
保守的
協調派
こだわり派
出身地 秋田県
キャリア 13年
人柄 お酒、 ギター、 歴史、 サーフィン、 ツーリング、 映画鑑賞、 知識が豊富、 穏やか

体験キーワード

唯一無二のテイスティング、 こだわりのワイン

体験談評価
★★★★★
5

トラベラー参加形態

友人・同僚と
ひとりで
カップルで
夫婦で
家族で
小さな子供連れで

得意な分野、ジャンル

今後世界中でプレミアムワイン産地としての認知拡大の可能性が極めて高いオーストラリア最後の銘醸地クイーンズランド州「グラニットベルト」の魅力を、風土や気候、土壌などのアカデミックな視点からお伝えし、何故自分達がこの産地にこだわり続けているのかを理解してもらいながら、唯一無二と言われるワインのテイスティングをご案内します。

 

インタビュー

■ガイドになったきっかけ&理由

今も尚、本職は輸出・ブランディング・醸造をメインの業務とさせていただいておりますが、消費者の立場であるお客様達と直接触れ合い、意見を聞かせていただく機会があるという事は輸出・マーケティング・醸造全ての分野に直結して活かされてくる事を実感しています。これからも多くのお客様と触れ合える機会を作りたいと心から望んでいます。
お客様の立場からもマニュアルに沿ったツアー内容では無く、私の醸造やマーケティングの現場の視点も交えたよりディープなツアーをご案内しています。

 

■ガイドをしていてよかったこと

これまで持っていたオーストラリアやクイーンズランドに対するワインのイメージが180度変わったと言われる事は喜びにもなりますし、これから日本で産地をプレミアムな位置付けで展開するにあたってとても励みになります。

 

■ガイドとして、いつも心がけていること

多くのお客様は旅行に行くという計画を励みに日常の生活を過ごしているのだと思います。 それが海外旅行となればそれなりの時間とお金をけかけてお越しいただいているという事を認識し、貴重な滞在時間の中で私達を選んで訪問いただいたという事に対し誠心誠意持ってご対応させていただく事を常に持ち続けています。 そしてSirrometを出発する時は何か1つでも新しい事を学んでお帰りいただける様、どの性別や年齢層の方がお越しいただいても理解していただける様な説明を心掛けています。

 

佐藤 泰士さんのツアーに寄せられた体験談

貴重な美味しいワインでした!

ゴールドコーストに滞在していましたので送迎付きプランで参加しました。車で1時間弱でしたが、送迎担当の方が昔のゴールドコーストの話などガイドを含めてお話してくださり、あっという間についた感覚でした。
ワイナリーですが、醸造する機械や醸造家の方のアトリエのような場所をみせていただきワイン出来上がるまで工程を楽しめました。
テイスティングも各種試飲させてもらい、どれも美味しかったです。日本への送付も送料無料で安心の着払いでやってもらえるところが良かったです。

Nano912さん 2018/09/25
ワイン

ワイナリーツアー(昼食付)に参加しました。
私はワインの知識があまりなかったのですが、ワインのでき方から、味の違いがどのように起こるのか、丁寧に詳しく説明していただき、ワインについて深く考えさせられました。

シロメのぶどうがどのような環境で育っているのか、そしてどのような工程で作られているのかを詳しく説明していただいたことでシロメィワインの特徴がわかり、とても充実したワイナリーツアーでした。

ランチに関しては、お洒落なレストランで、日本では食べたことのないような、ハーブ系の味付けで美味しかったです。ただ、メニューを選ぶときに、英語だけで想像しにくかったので写真があったらなお、良かったです。

H.Kさん 2018/09/15
最高でした!

日本人スタッフの方がとても詳しく説明してくださり、本当に楽しかったです!試飲もたくさんさせて頂き、大満喫しました♫赤のスパークリングやデザートワインもあり、どれも美味しかったです。チーズとかクラッカーを持ち込んでもいいのなら、持っていくとよりいいかもです。
ワインも購入できて今回はキャンペーン中?で日本まで無料で送って頂けて、着払いで日本円で支払えるとのことでした。届くのが楽しみです!ランチはチキンカツのワンプレートでしたが、出来立てサクサクで美味しかったです!これでこの値段はお得!おすすめのツアーです!

まきにゃんさん 2018/11/30