Yumi Furukawa
古川 由美 (フルカワ ユミ)
ワイン講師
キャリア 5年
日本語 (流暢)、
英語(日常会話レベル)、
フランス語(日常会話レベル)
| 親和的 | 個性的 | |
| もの静か | 談笑好き | |
| カジュアル | フォーマル | |
| 社交的 | 保守的 | |
| 協調派 | こだわり派 |
- 出身地
- 日本
- 日本在住経験
- 神戸（10年間）川崎（５年間）
- これまでに住んだことがある国や都市
- アメリカ（６年間）ニューカレドニア（12年）
- 今住んでいる場所／街で一番好きなところ・穴場
- ニューカレドニアのウベア島
２０キロも続く白いパウダーサンドのビーチに、鮮やかな青い海と空のグラデーションは息を呑むほどの美しさ。
夜は波音を聞きながら満点の星空を楽しめます。 - 今まで行った中で一番好きな旅行先とエピソード
- フランス・ボルドーでのワイン研修の旅
世界遺産に登録されているボルドー市は、情緒ある美しい街並み。
歴史的なワイナリー（シャトー）巡りはもちろん、ワインのテーマパーク「ラ・シテ・ドゥ・ヴァン」もとってもおすすめです！ - 好きな食べ物
- 自称巻き寿司研究家。旬な食材をつかったオリジナル巻き寿司レシピを開発するのが趣味です。
- 嫌いな食べ物
- 嫌いなものはないですが、菜食がメインです！
- 好きな季節
- ニューカレドニアの冬（冬といっても昼は２０度前後まで上がり、過ごしやすいです。日本からすると「避暑地」として良いと思います。）
- 好きな色
- 紫
- 好きな言葉
- 「良き料理、良きワインがあれば、この世は天国」アンリ４世
- 今一番熱中していること
- ワインと料理のオリジナルペアリングを考えて楽しむこと。
- ペット
- サイベリアン猫２匹
- 休日の過ごし方
- ワイン探し ワインテイスティング
デザイン ジョギング - 趣味
- ワイン
デザイン
ジョギング - 長所・得意なこと
- ポジティブ！
- 短所・苦手なこと
- 南国暮らしに関わらず、紫外線アレルギーで長く外出できないこと。
ワイン、アートを通して彩のある時間を
体験談評価
★★★★★
5
トラベラー参加形態
| 友人・同僚と | |
|---|---|
| ひとりで | |
| カップルで | |
| 夫婦で | |
| 家族で | |
| 小さな子供連れで |
- 得意分野（仕事編）
- ・ワイン概論
・ボルドーワイン
・世界のワイン
・ニューカレドニア概論
- 得意分野（プライベート編）
- ・世界のワイン
・ワインと料理
・デザイン
- この仕事に就いたきっかけを教えてください
- ワイン講師：ワインは自分の人生になくてはならない存在。
親友であり、私の人生。仕事もプライベートもワインと共に生きていきたいと思ったからです。
砂絵アトリエ講師：大学で美術を学び、ニューカレドニアで自然の美しさを学び、その素晴らしさ、楽しさを発信していきたいと思ったからです。
- 仕事のやりがい、やっていて良かったと思うことは？
- あるお客様がワインをテイスティングした時に涙を流して「忘れていた数十年前の思い出が蘇ってきた」とおっしゃいました。
また、あるお客様が砂絵を体験した際「自然の砂を触っていると、心が癒され、穏やかな気持ちになっていく。」とおっしゃいました。
ワインとアート、どちらも感情を揺さぶるものがあります。
そのようなご意見をいただくと、心から嬉しい気持ちになります。
- いつも心掛けていることは何ですか？
- ワイン、アートを通して、彩のある時間を過ごしていただくこと。
- 目標や夢を教えてください
- ワイン、アートを通して、たくさんの方と繋がり、良き時間を共有していきたいです。
- お客様にメッセージをお願いします
- 私のツアーを選んで下さった皆様、ありがとうございます。
ワイン、アートを通して、皆様と出会い、貴重な時間を共有できることを大変ありがたく、嬉しく思っています。
